• L’ azienda biologica San Francesco si trova nel cuore della Maremma Toscana a pochi km dal mare e dalla città di Grosseto.
• Coltiviamo cereali, legumi, piante foraggere ed ortaggi con una tradizione antica abbinata alla sicurezza e alla genuinità che da sempre ci contraddistingue.

• All’ interno dell’ azienda abbiamo allestito un punto vendita dove i nostri clienti trovano, oltre alla cordialità, un vasto assortimento di prodotti naturali biologici anche di altri produttori, tutti selezionati per garantire genuinità e bontà.
• Il nostro allevamento di bovini da carne, composto da circa 60 capi, viene nutrito con alimenti biologici prodotti in Azienda e curati con il massimo dell' attenzione nel rispetto della qualità.

Le nostre regole per garantirvi una qualità Superiore...

• L’ Azienda è divisa in tanti piccoli appezzamenti per avere una perfetta gestione di rintracciabilità di tutti i nostri prodotti.
• Facciamo delle attente rotazioni delle culture, e dei rovesci, per evitare il depauperamento della terra e per meglio garantire prodotti con valori nutritivi ottimali.
• La concimazione viene effettuata, per la maggior parte, utilizzando letame bovino presente in Azienda oppure concimi organici ammessi in agricoltura biologica.
• Per la difesa dalle erbe infestanti usiamo mezzi meccanici specializzati o in alternativa, se necessario, interveniamo manualmente. Sicuramente richiede molto più dispendio di energia, ma è l' unico modo per garantire un prodotto veramente BIOLOGICO.
• Le acque per l' irrigazione vengono attinte da un piccolo bacino nei pressi dell' azienda, che grazie all' irraggiamento solare, raggiunge e mantiene una temperatura sempre costante ed ideale a non causare ulteriori stress alle piante.